Page 40 - 嘉和资讯144期
P. 40
好书推荐
读书点亮生活
《疯狂的尿酸》
《疯狂的尿酸》
■ 书香嘉和推荐
金锋老师推荐序 的健康问题。近几十年来，高尿酸血
症患者人数非正常地突发性增多，这
戴维·珀尔马特医生是一位神经 引起了生命科学研究者的广泛关注。
科学者，也是广泛受关注的高产作者， 高尿酸血症带来的健康隐患绝不仅仅
其作品曾多次登上《纽约时报》畅销 是关节和肢体的疼痛，它还包括很多
书推荐榜。在珀尔马特医生众多的作 难以逆反的慢性疾病。原本人们将痛
品中，我印象比较好的是《菌群大脑》， 风的原因归咎为所谓的高嘌呤食物，
印象不好的是《谷物大脑》，不过， 在这一认知下，有些尿酸值略高的人
这并不妨碍我对它的这本新书的认 就选择避开各种“美食”而终生吃些
可。这本著作是他汇集了 260 余篇重 索然寡味的食物，其结果必然是失去
要的前沿研究发现书写而成的。作者 很多生活乐趣。然而，近代研究发现
梳理了高尿酸的研究历史，并向大家 尿酸水平升高更多地与当今大量消费
科普了最新的研究成果，以及在有效 果汁饮料等有关，同时也与肠道不健
的降尿酸措施方面进行了非常重要介 康的微生物种群有关。除了饮食和肠
绍和引导。
道微生物这两大因素，现代化的生活
高尿酸血症是全球人类共同面临 节奏和不正确的睡眠起居习惯也是高
